lundi 25 mai 2015

Poisson volant



Dans l'azur

Nagent parfois
d'étranges poissons











lundi 11 mai 2015

Jardin de Mai


Le jardin explose de toutes parts..












 Ce chèvrefeuille s'est invité sans façons..
Jamais je n'en ai planté!!
Mystère...








 Un petit
ou plutôt énorme nouveau!!
cet ail décoratif du plus bel effet
Je ne regrette pas !










 Les iris toujours prolixes ...






 Les pivoines pointent ....

















visionné hier, ce film assez déroutant
Mais très intense
J'ai beaucoup aimé..
Et La musique frémissante m'a happée..










samedi 2 mai 2015

L'avenir du chasseur de sons serait il dans les nuages....








Suis allée rôder sur Spotify...
Musicme
etc....

Rien de bien folichon mis à disposition 
en matière de petits trucs légers et maniables ,
pratiques,

Plus possible de musarder à l'aventure pour pêcher le truc improbable qui va vous harponner l’ouïe..
Quant à le mettre illico en illustration de vos divagations du jour:
,Bernique!

Oublions!

Alors..
quoi faire pour assouvir notre appétit ?

Bidouiller soi-même
Fouiller sa bibliothèque sonore, extraire les pépites persos.
Heureusement que Soundcloud existe
Merci aux nuages
A  cet espace encore libre.

 J'ai découvert cet artiste il y a bien plus de 10 ans.
 et en ai précieusement gardé le cd
offert par mon fils qui était alors étudiant à Marseille,
Il avait entendu sur une radio locale
 Cet univers musical étrange et vaste .

J'aime toujours autant..



dominique barthassat Ecliptique



Dominique Barthassat
Compositeur et pianiste



Originaire de Genève (Suisse).
 Après des études au
Conservatoire de Musique de Genève, Dominique
Barthassat étudie la composition par ordinateur dans les
ateliers de Iannis Xenakis à Paris. 
Auteur d’une approche
pédagogique multidimensionnelle de la musique, il fonde,
en 1987, le CEM-Centre Exploration Musicale où il enseigne
ses techniques dans un dispositif pilote inédit.
Pianiste innovateur, il est invité à donner un concert au
Parlement indien à New Delhi, en 1997, depuis lors il développe cet échange musical « Orient-Occident » avec des musiciens indiens.
Dominique Barthassat a composé différentes œuvres de
spatialisation sonore, pour voix et instruments, des
Environnements Sonores en dialogue avec l’art et l’architecture notamment pour divers musées européens. 
Il a également composé des musiques pour le cinéma, la vidéo, le théâtre et la danse.
Créateur du concept des Architectures Sonore, inauguré à
TELECOM 99, 
Dominique Barthassat développe
ses « Instruments de Navigation Sonore » (qui projettent
les Architectures Sonores) tels que: Enveloppe Sonore,
Ecran Sonore, Puits Sonores, Décor Acoustique, Design
Sonore, Icône Musicale (logo sonore) – qui peuvent s’appliquer aux domaines de l’art, de la culture, de l’éducation, de l’environnement, du tourisme et de la communication.
Par ailleurs, il finalise l’écriture « d’Opus Anello », opéra
multidimensionnel in-situ 
ainsi qu’un décor sonore pour le
musée d’histoire naturelle de Fribourg.

 Découvrir un peu plus..;

Et encore ... 



vendredi 1 mai 2015

Bulles et gouttes Blop et blop du 1er Mai










Je rêve trop d’une intervention sauvage loufoque :
un groupe d'au moins 80 personnes
 utilisant ces objets insignifiants:
mes tubophones chéris..

sur une place
un lieu public
arrivant de nulle part
genre performance installation...

Ces petits sons 
en accumulation 
avec mode de jeu aléatoire 
me réjouissent depuis pas mal d'années...
je pratique ces impros avec les enfants
en atelier musique

il s'agirait maintenant de s'y mettre un peu plus follement!
il serait temps, à mon âge!!

Je suis sure que je vais bientôt trouver une équipe de dingues
pour jouer avec moi..
Un jour
quelque part..


au fait, 
Comme ont surement pu le constater,
ceux qui utilisaient comme moi
avec bonheur
 les services de ce site

GROOVESHARK

a fermé....
Et crotte!! 


 


 

dimanche 26 avril 2015

ORANGES CONFITES ! et Billet n° 1000 pour mon blog !!!!!



V affectionne les agrumes,
Nous avons donc plusieurs arbustes en pots
Ce qui permet de les faire hiverner sans dommage
Car la moindre gelée même modérée ,
Leur est particulièrement néfaste .
Nous possédons plusieurs citronniers , 
Un Kumquat , très prolifique cette année
Et un drôle de petit arbuste ,
 noté comme "décoratif"
 Qui produit une avalanche de petits fruits ressemblant à de minuscules clémentines ,
très acides et immangeables tels quels .
J'avais déjà essayé l'année dernière de les confire entiers,
Le résultat, excellent, m'a encouragé à recommencer.
Je pense que cette recette peut être utilisée avec d'autres sortes d'agrumes  de petite taille.

Laver et sécher les fruits, après avoir éliminé tiges et éventuellement parties d'écorce abimée.
Peser et préparer un sirop de sucre avec suffisamment d'eau
Ex: 500g de sucre pour 1 demi litre d'eau , ceci pour environ 300g de fruits, le tout étant d'obtenir un bain suffisant en volume pour que vos mini-oranges y barbotent à l'aise.
Les pros utilisent du glucose , mais pour ma part, j'ai pris le parti de faire avec les moyens du bord sans partir dans des opérations compliquées.






 Le "confisage" se fera en plusieurs fois.
Faire d'abord bouillir le sirop seul , pour qu'il atteigne l'état sirupeux léger - n'ayant pas de thermomètre à sirop ou autre ustensile de pro, je fais un peu au jugé...
 plonger les fruits et les laisser cuire à petits bouillons dans ce sirop, environ 30 min.
Avec une écumoire, les enlever et les poser sur une grille ( mettre un plateau en dessous) , laisser égoutter jusqu'au lendemain.

Remettre alors le sirop à bouillir après y avoir ajouté un peu de sucre ( le sirop sera alors plus "lourd" ) , laisser frémir 10 mn au moins avant d'y plonger à nouveau vos fruits.
Laisser encore cuire 20 mn à petits bouillons 
Faire égoutter à nouveau sur la grille, 
Renouveler encore une fois l'opération le jour suivant, après avoir encore chargé un peu plus en sucre le sirop.
Normalement, les fruits auront pris une couleur soutenue et une brillance très appétissante.






On peut alors passer à la mise en pots , de petite dimension, après les avoir ébouillantés ou stérilisés encore plus facilement : mettre les pots et leurs couvercles , à part, après lavage, dans le four thermostat 60° pendant 30 mn .
placer dans chaque pot quelques fruits confits en laissant la place pour ajouter une petite quantité de sirop.
Le sirop sera remis à bouillir préalablement ,pour encore réduire un peu, avant d'être versé dans chaque petit pot au dessus des fruits
avec précaution : Gare aux brulures!
 


 Fermer alors en vissant fermement les couvercles, retourner les pots à l'envers pendant 1h.
Entreposer ensuite dans un lieu frais, cave ou cellier.
La conservation est identique à celle des confitures 
Ces petites oranges confites au sirop sont très agréables à utiliser pour un dessert raffiné , coupées en lamelles en accompagnement d'une simple glace vanille ou à l'intérieur d'un cake .
Je pense que vous aurez tout un tas d'idées inédites...
Il m'est resté énormément de sirop , l'ayant filtré à la passoire fine je l'ai mis en bouteille à l'aide d'un entonnoir et au frigo, 
Je pense l'utiliser bientôt pour des boissons fraiches estivales

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 j'ai fait aussi dans la foulée la dernière tournée de marmelade d'oranges , il m'en restait encore environ 1 kg, rapportées d'une balade plus au Sud.
Ce n'était pas des oranges amères , la proportion d'eau est donc moindre , se baser sur la recette du petit livret  fourni avec l'étui de pectine "VITPRIS" que j'utilise sans complexes .




 Mais je ne manque pas de retourner consulter les recettes érrudites du site gourmand et musical 
de Natalia Kriskova,
Musicologue spécialiste de Musique ancienne
et amoureuse des délices cosmopolites
Elle a arrêté son blog 
mais nous l'a laissé généreusement à disposition.
C'est une véritable mine !!
En voici le lien


Et je vois aussi qu'elle a une page Facebook,
pour ceux qui sont inscrits sur ce réseau, ce qui n'est pas mon cas.







Bonne semaine à tous!
Les vacances se terminant pour notre zone, je vais reprendre demain mes activités musicales et scolaires!



jeudi 16 avril 2015

Le Parfum de la demoiselle en mauve



Au tout début, avant éclosion
les grappes ressemblent à des chenilles




 Puis, la splendeur se déploie




 La pergola devient mer bleue mauve 
suspendue,
juste de longues canes de roseaux posées en travers de l'armature métallique,
la glycine a fait le reste , en tentacules et tresses





 C'est par là, sur la pointe des pattes
funambule nocturne
sur ce fragile ponton
que Shalimar revient de ses escapades dans le bois
et se faufile par la fenêtre entrouverte





 Ce tapis embaume et bourdonne d'abeilles butineuses




En dessous, l'herbe est constellées de pétales.
La floraison de cette année est exceptionnelle..

 Parfum suave à nul autre pareil,
Celui de la fille
A qui dire les mots bleus
Ceux qu'on dit avec les yeux 

Les mots bleus by Alain Bashung on Grooveshark