mardi 17 mai 2011

Péché de gourmandise


 Le moment est venu de profiter des friandises de la Nature


 Nos vieux fraisiers , pourtant non déplacés depuis des années
( ce qui est mauvais parait-il, ils sont sensés s'étioler) semblent avoir retrouvé une jeunesse pétulante...
Les fruits ne sont pas très gros , mais nombreux et savoureux...


 Et de l'autre côté, 
Oh! Merveille!
Les fraises des bois sont de retour après une année "sans"!
En raison de la tonte sauvage du grand pré en friche
Par V., qui n'avait , hélas,pas encore repéré , à l'époque ,cette zone providentielle et bien cachée au milieu des herbes folles...
J'en avais grincé des dents ,
Bien renfrognée et vindicative plusieurs jours durant!


Cueillette à quatre pattes ,
Marchant "sur des œufs",
Avec ma fille ,S., la jolie , descendue au bon moment de Suisse ,
Nous traquons délicatement , du bout des doigts ,les délicieuses minuscules,
Cachées sous les feuilles
Parfum et goût de Paradis...

 

Dégustées le soir même 
Très très  légèrement sucrées
Voisinant une cuillerée de mousse de fromage frais et chantilly..
Retomber en enfance ...
 

8 commentaires:

  1. Tu as raison, les fraises des bois nous font immanquablement penser à l'enfance. Tu en as de la chance !

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  2. C'est comme ça que je préfère les fraises : débusquées sous les feuilles, une à une, à chacune une maturité et un goût différent !

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  3. Ca me fait saliver....
    Oui, parfum d'enfance: des fraises tièdes, cueillies au jardin, sur une tartine beurrée...
    C'est malin: maintenant, j'ai faim!

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  4. Les fameuse fraises de bois, de si beaux souvenirs d'enfance.
    Que ce doit être délicieux.
    Très bonne journée.

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  5. hé hé je viens de faire des photos de ma récolte de jardin : cerises et fraises des bois !
    j'ai planté de nombreux fraisiers. j'ai pour ma part un heureux souvenir de fraisiers se multipliant à foison ( vive les stolons) et que je laissais libre d'aller...moralité, des cageots entiers de fraises !! La terre était très bonne...là, nous verrons...
    dans ce nouveau jardin, les proprio se sont évertués à mettre des fraises des bois dans tous les coins, il me faut juste arriver avant les fourmis !

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  6. Veinarde, de pouvoir cueillir des fraises des bois, au goût si délicat et parfumés d'un je ne sais quoi d'enfance il est vrai
    ( j'en ramassais avec ma grand-mère dans les bois,
    il y a trop longtemps !!!)!

    J'ai vu aussi les billets précédents que je n'avais pas eu le temps de lire: La nature est très présente chez toi, avec de superbes coins où se balader,
    les fruits, les fleurs,
    et ces
    deux petits bouts d'hommes !!!!
    ...................
    Je pars demain en Suisse, voir mon petit fils et ma grande pour fêter son anniversaire !!!sa petite famille comptera un nouveau bout de chou ou de rose en août !!!!!

    belle journée
    Ici, grand soleil en Vendée
    christyn

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  7. Chers (es) visiteurs(euses) gourmands: je viens un peu tard , répondre à vos commentaires , le temps file si vite! Merci pour vos fidèles visites!!
    cette année , je ne ferai pas de confiture de ces minuscules délices: nous en profitons au naturel , immédiatement après cueillette! Miam!

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Une petite trace de votre passage...Merci pour vos visites !