Le parfum des confitures

Je ne comprends pas pourquoi,
 cette année, la production de fruits est si magnifique et abondante...
 
C'est un grand mystère pour moi, de constater que le manque de soins assidus aux fraisiers , par exemple
( ils sont envahis de mauvaises herbes et n'ont pas été éclaircis faute de temps et d'énergie )
N'a pas empêché la prolifération de fraises particulièrement nombreuses et de bonne taille!!
C'est la première fois que je peux envisager de faire de la confiture avec la récolte "in situ"!!!

depuis le début des festivités , j'en ai déjà cueilli environ 4kg !!
 

Et , en prime, 
une version mélangée avec une petite proportion
(  le parfum est incomparable)
de ces minuscules  fraises des bois traquées quasiment à la loupe au milieu du pré sauvage ..
 

J'avais d'ailleurs déjà consacré un billet à ces délicieuses ...

CLIQUER ICI ! 


Bonne journée à tous!!!


 

Résumé de la situation : trop occupée !!

Je pensais franchement que tout allait s'améliorer,peu à peu à la longue,

Question temps,

Mais pas du tout! 

Le rythme infernal s'intensifie

Entre les spectacles musique

( Deux hier soir, un grand bonheur  !!)

Les activités du jardin

(Cerises, fraises et fraises des bois,plans de tomates,rosiers etc..)

La remise en route du gîte,

Enfin, tout quoi!!!!

Même pas pu encore résorber le tas de repassage honteux ,

masse menaçante juste dans mon dos, là

Essayer à loisir les pastels aquarellables

Offerts par ma douce ,

( AAAAAH!!, la gourmandise des couleurs!)

Mettre en page des textes pondus depuis la nuit des temps,

plus leur illustrations..

( Performance prévue en Juillet à Sète)

Alors le blog.....

J'ai la sensation que c'est le cas pour beaucoup en ce moment:

La vraie vie prend toute la place

Et l'espace imaginaire de liberté 

Que sont ces pages  ,

Un antidote à la morosité,

Devient un luxe 

A malgré tout apprécier de pouvoir conserver

Même avec des moments en pointillés

Une respiration,

Une récréation,

Un nuage léger où flotter en pensée...

Je suis toujours là..

"John & John" , de la compagnie OXyPut

Jeudi soir 17 Mai  au théâtre Golovine , d'Avignon,

nous avons eu le plaisir de découvrir le spectacle

De Marine Cheravola,

Compagnie OXYPUT 

Dans le cadre du festival

EMERGENCE,

Sur scène, deux danseuses androgynes

confrontées à l'invasion hostile d'innombrables sacs plastiques,

Symboles d'un monde en perdition 

 asphyxié sous les déchets de son trop plein 

 Le propos n'est pourtant pas d'un pessimisme caricatural,

Au contraire!

 Ces jeunes femmes bourrées de talent 

Évoquent ,avec un engagement corporel plein d'énergie,

La reconquête d'un présent conjugué au futur:

l'humain est au final toujours vainqueur de l'inertie ,

L'humour rendant tangible et opérante

Son audace.

L'originalité de la forme est certaine,

La démarche teintée de fantaisie poétique,

Ce qui lui permet avec bonheur de se tenir à distance d'un intellectualisme pédant,

Travers qui affecte parfois certaines formes contemporaines,

 Les rendant hélas insupportables et illisibles pour le spectateur innocent.

 Ce qui n'est pas le cas ici!

L'univers sonore et musical contribue à la cohérence ,

Nous sommes bien happés dans un espace imaginaire complet:

Les deux musiciens , également très complices,

manient élégamment  l'électro ,

 la conjuguant avec  voix ,  guitare et  claviers , 

Ils deviennent même à certains moments charnières,
personnages à part entière,

Faisant des incursions décalées mais pertinentes

dans cette histoire insolite .

 A suivre donc, dans sa version complète et aboutie ,

Cet Automne !

JOHN&JOHN
[ BI-PED OR NOT]

"Une Danse de Joie pour les heures sombres ..

Chorégraphie/conception: Marine Cheravola

Interprétation: Marine Cheravola , Laurie-Anne Clément

Composition/arrangements/live : Pierre Lis, Jérémy Zanetti 
                                                                    ( Aka Mr Zan) 

Les jours en douce ont la saveur de l'ananas

Il y a quelques temps,

Nous flottions nonchalamment

Posés au bord d'un lac étranger

Mais si peu.

Le soleil illumina ces jours en marge .

Une harpe joua même juste pour les passants

Tandis que dansaient deux silhouettes accordées.

Mais le meilleur fut la douceur des matins

Savourés au coin du fauteuil

Sous les yeux mutins de Sophia,

Des mains fines nous préparaient
De délicieux fruits en macédoine
Et nous buvions un thé parfumé..

Les ananas réservent tant de surprises...

J'aimerais en Mai faire ce qu'il me plait..

Les jours ont filé sans faire de pause ,

le temps n'a pas suspendu son vol

Et l'alternance soleil-pluie a porté ses fruits

Voyez plutôt!

L'espace vide depuis le dernier billet

Fut occupé par du dense:

Des paysages ailleurs traversés

Des découvertes 

des lieux

des visages

Des paroles légères

Une traversée de lac

Des images  pleines de sourires

Et de saveurs 

Un spectacle magnifique

Des jardins

Et pour finir un orage sur la route

Le retour au quotidien foisonnant

Bourré d'instruments à entasser dans le coffre ,

De chansons à se remettre dans les doigts

  Changement d'âge et de président dans la foulée...

Juste à un jour près!

Pas mal comme cadeau!

Quel tohu-bohu!

Pas le temps de paresser!

Les cerises crient rouge!

 Quantité très abondante cette année! 

 

Le seul hic:

LES NOYAUX!!!

Et ne me dites pas:

"Dans Le VRAI clafoutis, on laisse les noyaux, ma chère! c'est ce qui donne ce petit goût de kirsch si raffiné!!"

Je ne supporte pas de me cogner les dents en mangeant et cracher dans l'assiette, vous trouvez ça élégant???

De toutes façons , je ne fais pas souvent de clafoutis ,

Pâte un peu trop compacte en général,

Je préfère le crumble

Ou carrément un moelleux aux amandes incrusté de cerises.

Et bien sur , les tournées de confiture et de chutney...

Je n'ai pas encore commencé

Mais je visionne à l'avance en pensée la ribambelle de noyaux...
Le jus qui te dégouline inexorablement le long du poignet,
Au fil des minutes qui se transforment en heures
Et les monticules qui augmentent de hauteur dans les saladiers:

D'un côté les fruits à la chair rouge ouverte ,
Qui te rend les doigts bleus à la longue,
De l'autre les petits osselets tout gluants 
Au milieu , entre  deux
Le terrain neutre du papier journal 
Jonché des queues , des feuilles, des fruits gâtés,
La zone de triage.

Les noyaux  ,

J'en ai  plusieurs bocaux , bien secs et propres ,

Datant de plusieurs années..

J'ai ma petite idée..
Je vous dirai un jour

Il faut juste s'y mettre...

Et surtout, n'avoir que ça à penser....

C'est ça , en fait , qui me plairait,
En Mai...