Au moment de Pâques,
Nous avons reçu en cadeau d'une amie suisse et de sa fille,
de passage en Ardèche,
Ces oeufs magnifiques
colorés et décorés avec des empreintes de végétaux
Merci encore à Frédérique et Marie!
Nous les avons bien sur mangés en temps voulu !
Ils étaient cuits parfaitement
Encore légèrement mollets:
Tout à fait délicieux sur une salade fraiche!
Quelle belle trouvaille que la décoration de ces œufs !
RépondreSupprimeroui!! en fait elles coincent des feuilles ou autres végétaux contre l’œuf en l'enfermant dans un morceau de bas ou collant, et font cuire avec un colorant alimentaire...
Supprimerbonne fin d'après midi, Manouche!
Les tiens étaient bons je n'en doute pas, j'avais un copain Chinois, qui un jour m'avait offert des œufs de "cent jours" ; Quand tu casses la coquille apparaît une chose ovoïde toute noire, une épouvantable odeur d'ammoniaque te pique les yeux , par curiosité j'ai "tenté" de goûter, j'ai dû renoncer !
RépondreSupprimerBien sûr je lui ai dit afin de ne pas le froisser (le copain pas l'œuf) que c'était surprenant mais bon ))
mon frère et ma belle-sœur qui vont régulièrement en Chine pour leur travail nous en ont rapporté une fois ,de ces œufs de 100 jours , j'avoue que je n'ai pas eu le cœur assez accroché pour gouter.....j'ai par contre gardé la pochette rouge en soie dans laquelle c'était présenté..
Supprimerrien ne vaut un œuf tout frais , bien grillé au plat , mollet ,ou une savoureuse omelette moelleuse à la ciboulette...
Et un œuf "cocotte à l'oseille du potager ???
RépondreSupprimerJolis œufs décorés posés comme par enchantement dans la verdure !!!
Merci pour la musique !!!
Belle soirée !
les oeufs cocotte!! bien sur!! quel régal ça fait très longtemps que je n'en ai préparés!!
Supprimerquant à la musique, j'ai découvert cet instrument utilisé dans le film "my sweet pepperland"
Bonne fin de soirée aussi Martine
Vous les avez réellement mangés? Je n'y crois pas!
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup la musique du jour...
oui, bien sur nous les avons mangés !
Supprimeraprès avoir immortalisé ce beau décor ....
V. adore les œufs mollets!
quant à la musique ...... je ne m'en lasse pas non plus