IN SITU

Ces deux jours de portes ouvertes,
Dans le cadre de la MAPRA

Furent animés

De nombreuses visites d'amis et connaissances. 

 J'ai fait mon possible pour communiquer en chuchotant

Ce qui ne fut pas très commode!

 Dans notre espace -galerie,

Vincent avait accroché un choix de ses dernières photos,

 J'occupe le mur d'en face avec mes peintures

Dont les très récentes sont sur papier.

 petite visite pour ceux qui sont loin,

Et ceux qui auraient aimé mais..

 Le soleil est présent,

surtout samedi

 Ne pouvant trop papoter ,

Ce dont toute la belle assistance me dissuade,

Avec force conseils variés 

Pour enrayer ma laryngite,

J'ai entrepris de m'occuper,

en parallèle ,

des petites oranges (ou mandarines ??? )

  vaillamment accrochées

Jusqu'à Jeudi

sur l'arbuste

dont nous avons fait l'acquisition avant l'été ,

pour nous consoler du citronnier gelé  pendant l'hiver.

Je n'ai pas compris si les fruits étaient uniquement décoratifs.

En tout cas, si nous voulons espérer une nouvelle floraison,
 il me semble qu'il était nécessaire de les cueillir ,
Quelle que soit leur valeur gustative

  Or, ils ne sont pas desséchés malgré l'été torride....

 Acides, âpres ,plutôt mous ,
 un peu sur le retour...

Quoi en faire??

Vincent , hier,
 S'était ému que je puisse imaginer un seul instant les jeter !

Alors  ,
 malgré mon peu d'enthousiasme,

du à la fatigue ,

j'ai pensé qu'il était sans doute possible de les confire..

Quant à savoir si ce serait génial.....? 

 Sur trois jours,

 j'ai donc immergé ces mini-agrumes dans un sirop bouillonnant,

Un peu plus chargé en sucre à chaque fois

 avec repos sur grille entre chaque "trempette".

Les visiteurs du Dimanche ,

Longeant le coin cuisine ,

 ont eu l’œil allumé  

par l'éclat lustré  de ces potentiels délices ,

Et ont testé avant l'opération finale  :

Verdict:

SUCCULENT!

Ils ont également apprécié la tarte aux prunes  

( du moins ceux en visite l'après-midi )

Vers le soir, tout avait disparu!  

Il y eut également ,
Un Houmos aux pois chiches
englouti aux heures propices,
avec de petites tartines grillées,
mais là,
Pas le temps de faire une photo!
Et puis j'ai déjà décrit la recette de cette mixture délectable 
En 2009,

ICI !!!!!  

( cliquez sur le lien ci dessus ) 

 Et voici la conclusion aujourd'hui

de cette expérience

Sucrée

Transparente

Gratifiante :

Plusieurs miniatures ,

incluses dans le sirop magnifique

Devenu gelée limpide.. 

Très photogénique

A sortir à bon escient

Au moment des fêtes..

J'en ai gardé quelques unes ,

Que nous avons dégustées 

Ce midi,

Au dessert , avec le café....

J'en suis restée sans voix!

( hi! hi!!)

 la douceur de l'Automne

A la couleur de ces fruits 

bonbons....

Nous avons allumé la cheminée pour la première fois de la saison,
Hier soir 

Les chats adorent..! 
Moi aussi,
les affections rhino-pharynx 
Aimant être dorlotées au chaud douillet.