Sous le chapeau , Il m'est venu une idée.....

Je viens de terminer un nouveau chapeau-laine..

qui , pour le moment , n'est destiné à personne

Mais je continuer à picorer dans mes laines et pelotes

Décidée à me constituer une petite réserve

Pour la prochaine saison ...

Vu mon allure....

Il faut dire que celui-ci a bénéficié d'une soudaine frénésie de broderies ... 

J'ai pris le temps de m'amuser ..

Mais ce matin,

J'ai soudain eu un flash lumineux,

Comme une évidence....

La théière 

A une tête à chapeau!!

Ou plutôt,

Un ventre qui appelle à être maintenu au chaud...

   

J'ai constaté combien il était agréable 

de déguster un thé maintenu à bonne température,

Ayant fait une expérience concluante

avec cette vieille toque un peu feutrée

De ma collection personnelle

Que j'affectionne particulièrement 

Pour ses coccinelles  

 

j'ai donc pris immédiatement la décision solennelle

De me mettre à tricoter aussi des

Chauffe-theières

Efficaces,

Fonctionnels,
( je vais étudier une forme spécifique .....)

mais loufoques
joyeux,

Cela va de soi!
Le petit déjeuner ,
Ou le moment du thé
Devant être source de détente
Réconfort 
et plaisir ....

Quelques lignes de plus 
pour vous convier à visiter
 le blog de Christian Cazals 
Qui est de nouveau coincé 
en milieu médical obligé!!

J'ai encore accès à son ancienne page ,
comme co-auteur
 Où je viens de poser quelques mots d'amitié

 MISCELLANEES  

et aussi

MISCELLNEES 2 

UN PARFUM DE VIOLETTES...

Trois petits bouquets

 Envoyés par la poste.....

 Un parfum léger...

A respirer entre les lignes....

Bon week-end !

NUIT EN VILLE / 3

Respiration bleutée

Mouvement lent

Des pensées sinueuses

Au long des rues vides

 Clarté effeuillée

En calques

 Opalescents

Photosensibles

Aux présences invisibles

 Est-ce Toi

Qui te glisses ainsi

A travers la cloison si mince,

Reflet laiteux

A la surface du miroir ,

Tes longs doigts légers

En sillage argenté.....?

 Caresse au souffle de brouillard

Écharpe de soie 

Couleur fumée

Envolée par la fenêtre

Au petit matin

 Le jour 

Vient

NUIT EN VILLE / 2

Tentures effleurées

Les doigts suivent les nervures

 La lanterne magique 

aux images en abyme

Le puits sans fin de la mémoire 

d'où remontent les mots 

Entendus 

Écrits sur de tout petits morceaux de papier 

pour ne pas oublier

 

Le parfum des chemins  de brume

La main tenue 

Agrippée

 

 Je vois bien que tu dors

Mais moi  non.

Un œil grand ouvert au dessus

Comme une lune suspendue

  

 Peu à peu 

Le noir se fond

Et de pâles lueurs émergent

 Abandon bercé

 Songe feutré

 Fissures du temps

 Bientôt  ,

Tôt ou tard

NUIT EN VILLE / 1

Je ne dors pas

Le lieu 

Les yeux

Écoutent.

 Les fenêtres 

En face du lit inconnu

 

 Les lumières de la nuit 

Et le théâtre en bas

Sur la place

Les vies en cassé-croisé:

Ceux qui sont posés,

 les permanents incertains

Assis debout

Leurs bancs tanières

 Comme

Zone limite

Territoire des errances . 
 

Les autres qui traversent

L'espace plat

En travaux

Toujours.

Trajectoires diagonales

En lisière

Contourner les bivouacs 

 Je ne dors pas,

Alors je plonge

En images au plafond

Je survole les flaques d'ombre  

 Passe muraille

Les murs ont des oreilles

Et le parquet grince

 Paupières de sable

Le bateau tangue au bord des nuages

Et le noir est à quai.

Bagarre sur le trottoir

Maintenant

Je suis bien trop éveillée

J'embarque 

Le sommeil viendra plus tard.

 

Juste avant le Printemps

Des nouvelles de Josy 
L'amie complice 
En Inde 
comme chaque année à cette période
Accompagnée de fidèles participants
Danseuses , musiciens ,
 comédiens d'autres compagnies
sur 

le
VERY GOOD FESTIVAL  

Avec aussi 

LES COLBOK ,

ALBEDO

CACAHUETE

GUET

VERO

LES BONS ENFANTS

OLIVIER en BMX

ET tous les autres ...  

J'en profite aussi pour envoyer une petite pensée 
à ce chanteur écorché vif,

Que vous écoutez en lisant ce billet :

DANIEL DARC

 Page à consulter en cliquant sur le lien au dessus de la photo

Douceurs gaufres sucrées

Cette première semaine de vacances est passée à toute allure

Du froid

 Du vent

Mais très chaud à l'intérieur de la maison

Avec le premier vrai séjour 

De plusieurs jours

Des deux lutins gambadants!

Avec leur Maman.

 

Nous avons fêté , en retard , leur anniversaire

Avec ce gâteau aux amandes et glaçage de circonstance,

Le dessin au chocolat fondu

C'est encore plus aléatoire que les petits dessins ordi à la souris!

 

 Par un autre après-midi,

J'ai réactivé ,récupéré pour Mamicrouk

une tradition familiale

Gourmandise maternelle

Qui n'en finit pas de gâter et régaler ses enfants et petits- enfants :

A chaque visite  elle s'efforce toujours de trouver 

Ce qui fera se pourlécher ses hôtes préférés:

Ils ont tous des souvenirs faramineux 

Des gaufres englouties sur la terrasse certains jours d'été

Alors, je me suis dit que les jumeaux 

Aimeraient sans doute aussi croquer dans ces délices dorés.
Confectionnés par leur Mère-grand

Deux ans : un âge idéal pour commencer!
Ils ont été fascinés par les blancs devenant neige brillante
Bien qu'un peu inquiets du bruit et fouets tourbillonnants.
Ils ont aidé ensuite à mélanger cette masse blanche au reste de la pâte...  

 

J'ai mis un certain temps à trouver une recette qui corresponde à celle de mon enfance  ,

Qui utilise les œufs en battant les blancs en neige..

Et j'ai testée avec succès celle-ci:
Effet concluant sur les jeunes gastronomes!

   

 Gaufrier traditionnel bien préchauffé et légèrement graissé à l'aide d'un papier absorbant

Entre chaque cuisson.

Attention à ne pas trop remplir la plaque:

Débordement !

Recette des gaufres 

issue du site "750g.com"

Je vous conseille juste de mettre un peu moins de levure,
un demi sachet 
Car avec un sachet entier ( 10 à 11g)
on en sent un peu le goût, il me semble.
C'est le seul petit bémol
Car ces gaufres sont fondantes ,
Délicieuses,
Et n'attachent pas du tout à la cuisson!

Ingrédients

80 gr de beurre frais fondu

4 oeufs

250 gr de farine T55

10 gr de levure chimique

35 cl de lait, un peu plus si vous trouvez trop épaisse la texture.

1 grosse pincée de sel fin

50 g de sucre

50 gr de sucre glace pour déguster !

Préparation

• 1
  Fondre le beurre doucement.
  Mélanger au fouet : farine, sel et levure.
  Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et le lait progressivement.Fouetter en évitant les grumeaux.
• 2
  Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre semoule à la fin pour serrer les blancs.
  Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
• 3
  Préchauffer le gaufrier et le graisser légèrement.
  Cuire les gaufres.
  Saupoudrer de sucre glace et les déguster sans tarder. 
  Ou même un tourbillon de chantilly
  Du chocolat fondu.......
  
  

   Il est préférable d'utiliser toute la pâte dans la foulée,

  En raison des blancs en neige qui ne se conserveraient pas
  
  

  Mais si vous ne mangez pas toutes les gaufres immédiatement,

  Ce qui se comprend !!

  Pas de problème,

  Gardez les , enveloppées dans du papier alu 

  Le lendemain, préchauffez votre four 

  placez les gaufres , deux à la fois sur un moule à tarte métal,

  par exemple

  Au bout d'une ou deux minutes , 

  Elles retrouveront leur croustillant moelleux à la chaleur.